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Historia

Schär es una marca que comenzó a comercializar productos de alimentación especial en 1922 y en primer lugar, se dedicaban a comercializar productos para niños. Muy pronto desarrollaron su primera serie de productos dietéticos sin gluten, especialmente desarrollada para niños pequeños con problemas digestivos.

En 1981 crearon su primera serie completa de productos sin gluten mediante una estrecha colaboración entre médicos y asociaciones de celíacos.

La compañía, dirigida desde 1981 por el empresario de Merano Ulrich Ladurner, se trasforma en poco tiempo en la empresa líder del mercado de productos sin gluten en Italia.

Esto lo consiguen gracias a la introducción de nuevas tecnologías, una gran innovación en la producción y mejoras en la calidad. Hoy en día podemos ver los productos sin gluten Schär en muchos supermercados de alimentación convencional y sus sabores y texturas están realmente logradas.

Filosofía

Una alimentación saludable es cuestión de calidad: Dr. Schär, líder europeo en la producción de alimentos sin gluten.

Los valores que marcan la razón de ser esta empresa son la seguridad, la salud, el progreso y la ambición, valores que también transmiten a su política de recursos humanos en Dr. Schär. Un trato respetuoso y una cultura de aprendizaje (no exenta de errores, inevitables), así como un ambiente cordial, de equipo, logran crear un clima de trabajo que fomenta las ideas creativas.

La mezcla única de talentos complementarios es lo que ha hecho de Dr. Schär en la empresa que es. Para ellos es esencial desarrollar un entorno en el que cada cual pueda experimentar, sentirse estimado e invitado a aportar y desarrollar todo su potencial.

Todos sus trabajadores se sienten una estrecha vinculación con la empresa y sus ideas y participan la ayudan a desarrollarse y convertirse en un líder internacional del mercado.

Tipos de productos

La gama de productos sin gluten Schär es muy completa. Dispone de pan de varios tipos de pan elaborados con distintas semillas y cereales, galletas, barritas, harinas para repostería, bizcochos, magdalenas, preparados para elaborar repostería, etc.

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