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ORGANIC BARLEY MALT EXTRACT - 370g

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ORGANIC BARLEY MALT EXTRACT - 370g

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  • 6217
  • 31/08/2018
Extracto de malta de cebada orgánica. Ideal para endulzar tés, cafés o postres. 
Sin Lactosa
Apto Vegetariano
 

Descripción

  • Malta de cebada de cultivo orgánico
  • Endulzante natural
  • Sin colorantes ni conservantes

¿Estás buscando endulzantes naturales sustitutos del azúcar?

 

Te presentamos Organic Barley Malt Extract de Meridian, un sirope de malta de cebada procedente de agricultura ecológica, obtenido por la fermentación natural sin aditivos ni colorantes.

El sirope de cebada utiliza enzimas purificadas para la conversión del almidón del cereal en un azúcar más simple. Su textura es similar a la miel, esto hace que sea un sustituto popular del azúcar en los productos de comidas saludables y puede usarse para endulzar bebidas tanto frías como calientes, postres o tartas y pasteles.

No pierde poder edulcorante al calentarse y ideal para endulzar infusiones, tés o cafés o para untar biscottes o tostadas. Gracias a los edulcorantes naturales, como el extracto de cebada malteada, tenemos a nuestra disposición la posibilidad de endulzar bebidas y platos, con una alternativa mucho más saludable al azúcar convencional. Además su composición es totalmente natural y ecológica, por lo que nuestra salud no se resentirá en ningún momento.

Se sustituye en la misma proporción que el azúcar aunque se puede reducir aproximadamente en un 25%. Además de ser una excelente fuente de hidratos de carbono simples, el extracto de cebada malteada contiene aminoácidos, vitamina B y proteínas. Esto hace que sea un sustituto popular del azúcar en los productos de comidas saludables.

Tabla Nutricional

Tabla Nutricional ORGANIC BARLEY MALT EXTRACT - 370g

Información ORGANIC BARLEY MALT EXTRACT - 370g
Tamaño del servicio:
Tomas por envase:
Cantidad por 100gVRN*
Valor Energético316++
Grasastrazas++
de las cuales saturadastrazas++
Hidratos de Carbono76g++
de los cuales azúcares62g++
Fibratrazas++
Proteínas4g++
Sal0g++
Sodiotrazas++
VRN (Valores de Referencia de Nutrientes) establecidos en el Reglamento (UE) 1169/2011 de 25 de octubre de 2011. †† Los VRN en esta ocasión no están establecidos.
Otros ingredientes: Extracto orgánico de malta de cebada (100%).
Advertencias: Mantener en lugar fresco y seco.

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Endulza poco.
David, 18/02/2016

Con textura de sirope, este endulzante tiene un sabor tostado que hace que no sea muy apropiado para cafés e infusiones pues cambia mucho su sabor. Sin embargo sí es una buena alternativa para tostadas y postres con tortitas de avena y bizcochos.

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