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Fruta de la cual se obtiene el ácido hidroxicítrico. Este ácido se ha vuelto famoso por su actividad sobre la ATP-citrato liasa, una de las enzimas responsables de convertir los carbohidratos en ácidos grasos, o lo que es lo mismo, el almacenamiento de grasas a partir de los carbohidratos. Es por ello, que su consumo se asocia a una mayor pérdida de grasa.

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