Le proteine della soia fornisce tutti gli aminoacidi essenziali, ed è la fonte di proteine ideale per i vegetariani e vegani. La proteina di soia si estrae dalla soia ed è 100% vegetale. Ha gli stessi aminoacidi essenziali della carne; tuttavia, a differenza di quest'ultima, è priva di ingredienti di origine animale.

Consumata in quantità sufficienti aumenta il rendimento e favorisce la vitalità e il benessere generico.

È l'integratore dietetico perfetto per i vegetariani e vegani, così come per le persone con intolleranza al lattosio, dato che previene un'eventuale deficienza di proteine nell'organismo. È il sostituto ideale della proteina del siero di latte nel momento dello sviluppo muscolare.

Dato che non contiene zucchero né colesterolo, la a title="proteina della soia" href="/acquistare/hsn-essentials/proteina-di-soia-isolata">proteina della soia è un integratore dietetico molto utile per gli sportivi che desiderano guadagnare forza e potenza e, a volte, ridurre il loro peso, migliorando il loro aspetto.

Ha un sapore eccellente, è totalmente naturale, e ha molteplici benefici sull'organismo. È ideale per coloro che vogliono seguire una dieta ricca di proteina e povera di carboidrati.

Cos'è la proteina della soia?

  • Si estrae dai semi di soia, ed è considerata un legume
  • È una proteina vegetale pura
  • Non contiene zucchero né colesterolo
  • Fornisce all'organismo tutti gli aminoacidi essenziali
  • È indicata in particolare per coloro che soffrono d'intolleranza il lattosio
  • È una fonte perfetta di proteine per i vegetariani e vegani
  • Sostituto perfetto della proteina del siero di latte

Effetti della proteina di soia

L'ingrediente più importante nell'alimentazione umana è la proteina, dato che tutte le funzioni corporee dipendono da questi macronutrienti. Le proteine contengono gli amminoacidi essenziali e sono basilari per mantenere un  sistema immunitario  forte e avere un equilibrio ormonale, così come per lo sviluppo in maniera salutare delle ossa, i muscoli, la pelle e capelli. Perfino il cervello ha bisogno di proteina per un buon funzionamento.

Quando si segue una dieta, si praticano sport o allenamenti intensivi, o non si consumano alimenti di origine animale, può avvenire il rischio di soffrire, bruscamente, di una mancanza di proteine.

La proteina di soia è una buona alternativa alla proteina di origine animale, dato che ha un eccellente valore biologico di 80. Questo valore descrive la facilità dell'organismo per assimilare la proteina. Tanto più simile è la composizione degli acidi amminici consumati tramite l'alimentazione alle proteine endogene, più adeguato è l'alimento come sostituto.

Il consumo della proteina di soia è particolarmente consigliato per le persone con intolleranza al lattosio e alle uova. Grazie al suo alto valore biologico, è anche il sostituto perfetto della carne. Nel caso degli sportivi che vogliono incrementare forza e potenza, risulta molto efficace, dato che favorisce l'assunzione ottimale degli aminoacidi di cui l'organismo necessita per favorire lo sviluppo e il recupero muscolare.

L'assunzione aggiuntiva di soia è importante anche in quei casi in cui si desidera prevenire una deficienza di proteine derivate dal tipo di dieta. È importante segnalare che ha l'indice glicemico più basso tra tutti i tipi di proteine. Quanto più basso è il livello di zucchero nel sangue, più elevato è l'indice di glicemia.

Se si desidera dimagrire o perdere peso, bisogna mangiare alimenti con un indice glicemico basso. In questo caso la proteina di soia è un ottimo aiuto quando si segue un qualsiasi tipo di dieta.

La proteina di soia è consigliata:

  • Per integrare agli sportivi gli acidi amminici di cui necessitano per guadagnare forza e potenza
  • Come fonte di proteine per quelle persone intolleranti al lattosio
  • Per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana
  • Per coloro che hanno livelli elevati di colesterolo
  • Come integratore dietetico per completare le diete di dimagrimento
  • Per le persone che cercano di controllare i loro livelli di zucchero nel sangue

Quali alimenti contengono la proteina di soia?

La proteina di soia è presente in tutti i prodotti di soia come il tofu, latte di soia e yogurt di soia. È anche disponibile in forma di polvere e può mescolarsi con acqua o latte per poter essere assunta sotto forma di frullato. Gli alimenti con soia possono essere usati come aperitivo, come integratore alimentare e anche come condimento per cucinare i piatti.

Che sintomi può causare una deficienza di proteine?

Tutti devono assumere una quantità adeguata di aminoacidi, che siano di origine animale o vegetale. La deficienza di proteine può produrre la mancanza di brillantezza e luminosità della pelle, flaccidezza, affaticamento, mancanza di concentrazione, debilità muscolare e, inoltre, la perdita dei capelli.

Per questo motivo si raccomanda di assumere proteine sufficienti quando si segue una dieta per il controllo del peso, quando si pratica esercizio fisico, e quando si ha un'alimentazione vegetariana o vegana. Inoltre, una persona che assume più proteine e meno quantità di grassi e carboidrati può perdere peso con più facilità e rimanere magra più a lungo.

Proteina della soia, assunzione e applicazione

La proteina di soia è presente in tutti i prodotti a base di soia, ed è disponibile in forma di compresse, di bevande veloci da preparare o polvere istantanea in vari gusti. La polvere può mescolarsi facilmente con il latte di soia, latte scremato o acqua.

Ci sono effetti collaterali o interazioni con la proteina della soia?

I risultati delle prove realizzate in più di cinquanta studi clinici indipendenti hanno dimostrato che la dose consigliata per gli adulti è di 25 grammi giornalieri. Questa dose è completamente sicura e non presenta effetti collaterali.

La proteina di soia contiene isoflavoni-fitonutrienti- che assunti con moderazione proteggono le cellule e previene la comparsa del cancro. Per via di effetti simili agli ormoni nelle donne incinte, bisogna consultare preventivamente il medico prima di assumerla.

L'opinione degli esperti sulla proteina di soia:

I nutrizionisti risaltano i benefici della proteina della soia sulla digestione, così come i suoi effetti che favoriscono la riduzione dei lipidi nel sangue.

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